Le residenze Agritrulli sorgono nel comprensorio storico dei Trulli in Valle d’Itria. Questa splendida tipologia architettonica per la sua unicità nel mondo è stata classificata dall’UNESCO patrimonio storico dell’umanità come manifesto della “cultura della pietra” (fin dall’anno 1992).
I trulli sono costruzioni uniche ed esclusive di questa zona della Puglia e sono state realizzate nel periodo tra la metà del 1600 e la fine del 1800 per motivi ancora oggi in parte misteriosi.
Si dice che i trulli siano stati “inventati” per sfuggire ai balzelli del Regno di Napoli e dei Borboni oppure venivano costruiti per liberare il terreno circostante dalle pietre che fornivano un ottimo materiale costruttivo.
In entrambi i casi gli storici non hanno finora capito come mai solo in Puglia i trulli hanno questa caratteristica e siano stati abitati fino ad oggi.

Agritrulli. E’ sorto per aggregazione successiva di diverse abitazioni nel massimo rispetto della natura e della storia dei luoghi. E’ costituito da diverse abitazioni “a trulli” in pietra completamente ristrutturate, per un totale massimo di 40 posti letto in unità indipendenti ed accoglienti.

La struttura dispone di trulli e casedde, l’arredamento è semplice e rustico.
Le abitazioni sono dotate di soggiorno con TV color, cucina o angolo cottura con frigo, toilette con vasca da bagno o doccia. Non tutte le abitazioni hanno aria condizionata e riscaldamento, dispongono, inoltre di ampi spazi verdi.